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《2020中国适量饮酒快乐生活》蓝皮书将在北京发布

2020/11/18 15:58
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  以“适量饮酒 快乐生活”为主题的2020年全国理性饮酒宣传周将于11月20-27日全国启动,其中北京主会场启动仪式将于11月20日揭幕。今年“适量饮酒、快乐生活“为主题的宣传周活动将拍摄微电影、征集“美酒美图”、开展“适量饮酒 快乐生活”方言表达大赛、编写“适量饮酒,快乐生活”蓝皮书等,以多种形式向消费者传递“适量饮酒、快乐生活”的理念。

  为进一步深入解析我国饮酒人群的饮酒行为、饮酒模式及影响因素,从而提出适量饮酒行为教育和推广方法建议,引导和培养消费者形成理性、适度、健康的饮酒行为和消费态度,中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会于9月份开展了“饮酒态度消费者调研”,并根据本调查问卷编写了《2020年中国适量饮酒快乐生活》蓝皮书。北京主会场启动仪式上,中国酒业协会、中国健康管理协会、五粮液集团公司、中国食品发酵工业研究院有限公司将联合发布。

  蓝皮书共涉及五个部分的内容:

  第一部分是适量饮酒现状及其背景。该部分主要讲述适量饮酒的定义、对快乐生活的意义、过量饮酒对生活的危害以及如何保证适量饮酒的建议等。

  第二部分是中国消费者饮酒态度调研与分析。该部分内容依据问卷调研的维度、指标体系、调研数据、研究流程、数据分析等向大家展示中国消费者饮酒趣味调研结论。

  第三部分是酒品类变化与适量饮酒的关系。该部分内容主要讲述调研的项目背景、研究的目的和意义,以及不同酒种对消费者生理和心理影响。

  第四部分是饮酒器皿的演绎与“适量饮酒,快乐生活”。该部分内容主要向大家展示饮酒器具的演变进程。

  第五部分是中国“适量饮酒快乐生活”文化研究。该部分内容包括从酒礼与酒俗中看自古而来的适量饮酒与儒家、道家,尤其是与人的精神世界的关系。

 

本文来源:网易酒香(中外酒业消费指南)

 

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