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怎样存放未喝完的白酒?

2013/08/16 10:50
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    很多人喜欢饮用白酒,但一瓶酒打开后常常喝不完,因此怎样存放剩下的酒,并使之不改变口味,就成了一个问题。

          启盖后的白酒不宜放置太久,因为放置时间长了,酒精挥发过多,影响酒的质量和味道。一般来讲,打开后的白酒在存放两天内口感不会有明显改变。因此,最好在开启后两天内将其饮用完。

          事实上,无论是哪一种酒,从酒瓶开启的那一刻起,空气就开始和酒发生反应,虽然这样不一定就会变质,但酒最好最新鲜的时候,是在其第一次被打开的时候。

          如果打开后不能一次性喝完,就要尽快密封,这样可以令酒的口味尽量保持原样。

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